El Parc Natural de S´Albufera des Grau es le parque natural más importante de Menorca y engloba, además de la Albufera des Grau, la Illa d´en Colom y la zona del Far de Favàritx, albergando cada área gran variedad de ecosistemas.
El Parc Natural de s´Albufera des Grau es el núcleo de la Reserva de la Biosfera de Menorca, declarada en 1993 por la Unesco, y en 1995 como Parque Natural.
En el parque encontramos gran diversidad de ambientes: zonas húmedas, terrenos agrícolas y ganaderos, bosques, litoral con acantilados y playas, islotes y zona marina.
La laguna de la albufera conecta con el mar a través de una canal de unos 400 metros llamado Sa Gola.
La albufera se puede visitar con guía y tiene varios itinerarios, botánicos o fauna ornitológica, si quieres hacer el recorrido por libre encontrarás varios paneles explicativos a lo largo del camino acerca de fauna y flora que habita.
La Albufera des Grau, de gran riqueza vegetal y animal, está formado por distintos microclimas, ya que está formado por diferentes tipos de suelos.
Aunque por lo que más destaca es por ser refugio de numerosas especies de aves, es un importante punto de paso para miles de aves que cada año pasan por la isla en su camino migratorio entre África y Europa.
La Alburefa des Grau es la única zona húmeda de las Baleares que está encajada entre colinas.
El paseo por la Albufera des Grau acaba en la playa de Es Grau, una playa de aguas tranquilas, gracias a la protección de la Illa d´en Colom.
La playa está separada del parque por una zona dunar y un pinar.
Playa larga y de arena grisácea, es un buen destino playero si vas con niños ya que sus aguas son poco profundas.
Y al fondo encontramos el pueblo de Es Grau, habitado mayoritariamente por familias de Mahón (algunas viven en el pueblo durante todo el año) y formado por casitas que empiezan en la colina y van descendiendo hacia la costa de manera desordenada.
Tiene un pequeño embarcadero y posee servicio de barca a la Illa d´en Colom, visita que te recomendamos si vienes en verano.
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